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Côté Saveurs / Lol'ive

   
Adresse
Quartier des Patis - Route du Merle - 13450 GRANS
Tel
04 90 53 32 36
E-mail
contact@lol-ive.com
Produits exposés
Récoltant et producteur d'huiles d'olive et d'olives fraîches, variété Picholine.
Secteur
Côté Saveurs
Présentation

C'est depuis 4 générations d'arboriculteurs que la famille Leydier a son domaine de productions proche des Alpilles, au coeur de la Provence.

Historiquement producteurs de fruits à noyau, c'est en 1999 que nous faisons l'acquisition de l'un des plus grands et des plus anciens vergers d'olives de France. Depuis 2015, nous agrandissons notre oliveraie en diversifiant nos variétés pour nous permettre d'élargir notre gamme.

Nos oliviers plantés en 1960 profitent d'un ensoleillement maximum, d'une pluviométrie très faible et de la douceur du climat méditerranéen.

Ces conditions climatiques particulièrement favorables à la culture d'olives donne à notre huile son goût fruité issu de notre terroir d'exception.

Travailler un produit d'exception dans le respect des traditions est possible grâce à notre moulin. Ce dernier nous permet, à partir de procédés mécaniques, d'obtenir une huile d'olive vierge extra.

Soucieux de maintenir la qualité de notre sol et de son terroir, nous réutilisons le bois issu de la taille ainsi que tous les déchets de fabrication directement dans la parcelle.

Grâce à notre investissement personnel ainsi qu'à notre passion, nous maîtrisons toutes les étapes allant de la production, à la mise en bouteille, jusqu'à la commercialisation.

Site

http://www.lol-ive.com